Cocineros Cafeterias - San Luis talpa/ San Salvador

Objetivo General del puesto:
Coordinar y ejecutar la preparación de todos los platos en el punto de venta, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura de los alimentos, los menús pactados con el cliente y los procedimientos operativos establecidos por la empresa.

Requisitos:
 Técnicos en Gastronomía, Cocinero Profesional ó estudios de Cocina en Escuelas de Cocina autorizadas para ello.
 3 años de experiencia en cargos similares como Cocinero o Jefe de Cocina, manejando volúmenes de producción altos.
 Conocimientos sobre las Buenas prácticas de manufactura de los alimentos.
 Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y horarios nocturnos.


Competencias:
 Trabajo en Equipo
 Orientación al Cliente
 Comunicación Interpersonal
 Compromiso
 Flexibilidad
 Entusiasmo
 Liderazgo
 Técnicas de Cocina industrial
 Costeo de recetas

Valores:
 Responsabilidad
 Compromiso
 Excelencia en el servicio
 Honestidad
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-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 60 años